Analisis Kinerja Keuangan Agroindustri Keripik Kentang Dan Pengaruh Perputaran Persedian, Perputaran Piutang Serta Perputaran Total Aktiva Terhadap Profitabilitas Perusahaan (Studi Kasus : CV.“CTM” sebagai Agroindustri Keripik Kentang, di Desa Junrejo, Kota Batu Jawa Timur)

Kota Batu mempunyai potensi kekayaan alam yang dapat mendorong perekonomian dari sektor pertanian. Khususnya untuk mendorong pertumbuhan dan perkembangan agroindustri di Kota Batu. Salah satu agroindustri yang berkembang di Kota Batu adalah CV.“CTM”. CV.“CTM” merupakan industri keripik kentang yang memiliki rata-rata penjualan cukup tinggi di Kota Batu. Di sisi lain, pertumbuhan agroindustri yang semakin pesat akan meningkatkan persaingan pasar dan mengancam keuntungan CV.“CTM”. Adapun permasalahan lain yang dihadapi CV.“CTM”, yaitu terjadinya fluktuasi penjualan keripik kentang dan ketersediaan bahan baku serta pembukuan keuangan yang kurang sistematis. Usaha yang dilakukan CV.“CTM” untuk meminimalkan permasalahan tersebut adalah kerja sama dan evaluasi keuangan. Kerja sama dilakukan dengan konsumen keripik kentang dan penyedia bahan baku, sedangkan evaluasi keuangan dilakukan dengan melihat pengeluaran biaya produksi dan hasil penjualan. Kurangnya pengendalian terhadap usaha-usaha tersebut menjadi urgensi penelitian ini. Penelitian dilakukan selama kurang lebih 2 bulan dengan tujuan mengetahui kondisi kinerja keuangan dan pengaruh perputaran persediaan, perputaran piutang serta perputaran total aktiva terhadap profitabilitas perusahaan. Rancangan penelitian disusun dari CV.“CTM” sebagai subjek penelitian dan data-data keuangan perusahaan tiap bulan selama tiga tahun terakhir (2014-2016) sebagai objek penelitian. Penelitian menggunakan 2 metode analisis, yaitu analisis statistik deskriptif dan analisis korelatif. Analisis statistik deskriptif bertujuan untuk mendeskripsikan atau menggambarkan data-data yang dikumpulkan di lapang. Analisis tersebut dilakukan dengan pendekatan analisis rasio keuangan untuk menilai kinerja keuangan perusahaan. Analisis rasio keuangan yang digunakan adalah rasio likuiditas, rasio aktivitas, rasio leverage, dan rasio profitabilitas. Analisis korelatif bertujuan untuk menentukan hubungan dan pengaruh dari suatu variabel terhadap variabel lainnya. Terdapat 2 model yang disusun pada analisis korelatif. Model pertama adalah Return on Asset (ROA) bagian dari profitabilitas perusahaan sebagai variabel dependen. Model kedua adalah Return on Equity (ROE) bagian dari profitabilitas perusahaan sebagai variabel dependen. Variabel independen yang digunakan pada dua model tersebut adalah perputaran persediaan, perputaran piutang dan perputaran total aktiva. Analisis ini menggunakan regresi berganda dengan alat bantu program STATA 14.0. Hasil penelitian memiliki kesesuaian dengan hipotesis yang disusun oleh peneliti. Hasil analisis rasio keuangan (rasio likuiditas, rasio aktivitas, rasio leverage dan rasio profitabilitas) CV.“CTM” menggambarkan kondisi kinerja keuangan yang fluktuatif. Penyebab kondisi kinerja tersebut adalah penjualan ii keripik kentang yang tidak stabil. Penjualan keripik kentang akan cenderung meningkat pada musim liburan dan cenderung menurun saat musim liburan berakhir. Hasil analisis korelatif menunjukkan pengaruh variabel independen pada model 1 dan 2 adalah positif dan signifikan terhadap variabel dependen. Hasil penelitian menginterpretasikan bahwa CV.“CTM” dapat dikatakan layak untuk dilakukan pengembangan usaha. Saran bagi CV.“CTM” berdasarkan hasil penelitian adalah perlunya perusahaan mengoptimalkan investasi aset, meningkatkan penjualan, meningkatkan kerja sama, dan meningkatkan fasilitas produksi